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　　錐板粘度計(jì)主要包括一塊平板和一塊錐板。電動(dòng)機(jī)經(jīng)變速齒輪帶動(dòng)平板恒速旋轉(zhuǎn)，依靠毛細(xì)管作用使被測(cè)樣品保持在兩板之間，并借樣品分子間的摩擦力而帶動(dòng)錐板旋轉(zhuǎn)。在扭矩檢測(cè)器內(nèi)的扭簧的作用下，錐板旋轉(zhuǎn)一定角度后不再轉(zhuǎn)動(dòng)。此時(shí)，扭簧所施加的扭矩與被測(cè)樣品的分子內(nèi)部摩擦力(即粘度)有關(guān)；樣品粘度越大，扭矩越大。扭矩檢測(cè)器內(nèi)設(shè)有一個(gè)可變電容器，其動(dòng)片隨著錐板轉(zhuǎn)動(dòng)，從而改變本身的電容數(shù)值。這一電容變化反映出的扭簧扭矩即為被測(cè)樣品的粘度，由儀表顯示出來(lái)。

　　它是衡量液體抵抗流動(dòng)能力的一個(gè)重要的物理參數(shù)，在物理化學(xué)，流體力學(xué)等科學(xué)領(lǐng)域中，粘度測(cè)量對(duì)了解流體性質(zhì)及研究流動(dòng)狀態(tài)起著重要的作用。具有測(cè)量精度高、準(zhǔn)確性好、穩(wěn)定性好、耐用性強(qiáng)等多種的優(yōu)點(diǎn)，在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用，主要用于測(cè)寫(xiě)著油脂、油漆、塑料、食品、藥物、膠粘劑、化妝品等各種流體的粘性阻力與液體的粘度。在使用時(shí)必須按照說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行安裝和測(cè)量工作。

　　使用和校驗(yàn)錐板粘度計(jì)時(shí)，應(yīng)注意：

　　1、開(kāi)機(jī)前，先檢查機(jī)頭的位置：換上轉(zhuǎn)子，壓下機(jī)頭，看轉(zhuǎn)子是否落在樣品臺(tái)的中央（應(yīng)在中央）；同時(shí)觀察轉(zhuǎn)子是否和樣品臺(tái)接觸并能自由擺動(dòng)。

　　2、校驗(yàn)時(shí)，標(biāo)油和轉(zhuǎn)子及儀器的型號(hào)需對(duì)應(yīng)起來(lái)。

　　3、測(cè)試時(shí)，一定要對(duì)測(cè)試樣品的量有控制，基本做到每次測(cè)試時(shí)樣品量的一致。當(dāng)測(cè)試時(shí)，出現(xiàn)顯示自動(dòng)跳回開(kāi)機(jī)狀態(tài)，或溫度顯示跳動(dòng)時(shí)，則說(shuō)明儀器內(nèi)部的數(shù)據(jù)線(xiàn)有故障；

　　4、在低溫使用儀器中，如溫度無(wú)法下降到設(shè)定的溫度時(shí)，可能是錐板粘度計(jì)底部的風(fēng)扇被灰塵或垃圾堵住了，需清理。